اپم كماجياین واژه در دسته فرهنگ جغتايي قرار گرفته است . کلمات کلیدی : اپم كماجي اپم كماجي[1]: خبازي. پنيرك. نان پخته در زير خاكستر. نان پخته بر روي شن داغ و خاکستر. [1]– خُبازى. ملوكيّه. نان كلاغ. ورَتاج. آفتاب‌گردك. خطمى. خوشك. توله. پنيره. و تخم پنيرك را به شيرازى«تخم خرو» نامند. (لغت‌نامه‌ي دهخدا) |