چوركاك
چوركاك[1]: نان. كماج. كلوچه. گرد. مدوّر. جمع شده. انباشته. [1]– مردم تبریز «چؤرَک» گویند. به شکل «جُرَک، جورک، شُرَیک» در لهجههای مختلف زبان عربی نیز داخل گردیده است. «اشتری خبزا ابیض منشان ان ما فی خبز ابیض اشتری بقسماط (جورک). (معاصر عرب دیلینده تورک منشألی سؤزلر، ص 115). واژهی چورک در زبانهای روسی، فارسی و […]