كماج
كماج[1]: نان پخته در زير خاكستر. شن داغ و آتش را نيز گويند. [1]– از لغات ترکی دخیل در زبان فارسی است. اصل این کلمه از فعل ترکی «گؤممک» به معنی، دفن کردن است. شکل قدیم کماج، «گؤمج» می‌باشد. «كماچ. كوماج. طلمه. مملول. مُضباط. و آن نانى است كه در خاكستر گرم پزند شتربانان. خبزالمله.» […]